पिकनिक की टोकरी को कैसे इकट्ठा किया जाए

पिकनिक की टोकरी को कैसे इकट्ठा किया जाए



कंपनी के आधार पर, दिन के उद्देश्य और समयपिकनिक अलग हैं कुछ लोगों को प्रकृति के दोस्तों के साथ एक आसान यात्रा का सुझाव है, जहां आप कोयलों ​​पर बारबेक्यू के बिना नहीं कर सकते, अन्य - परिवार के एक करीबी चक्र में चुप सभाएं, और अभी भी अन्य - एक रोमांटिक अवकाश एक साथ। किसी भी मामले में, भोजन एक सफल पिकनिक का एक महत्वपूर्ण घटक है।





पिकनिक की टोकरी को कैसे इकट्ठा किया जाए















उत्पादों को चुनने के लिए सामान्य नियम हैंपिकनिक, इसकी तरह चाहे पाक में प्रसन्नता और पिकनिक असंगत अवधारणाएं हैं। खाना सरल होना चाहिए पिकनिक की टोकरी में, नाशपाती व्यंजनों के लिए कोई जगह नहीं है, उदाहरण के लिए, मेयोनेज़ के साथ कपड़े पहने सलाद, साथ ही मुलायम चीज, कच्ची अंडे, दूध, कॉटेज पनीर। व्यवहार को परिवहन में कॉम्पैक्ट और सुविधाजनक होना चाहिए, अन्यथा बाकी की जगह के लिए लंबी यात्रा के बाद उनकी स्वादिष्ट उपस्थिति खो सकते हैं।

सब्जियां और फल आवश्यक तत्व हैंपिकनिक बास्केट उन्हें पहले से धोया जाना चाहिए, इसलिए प्रकृति में छुट्टियों के दौरान इसके द्वारा विचलित नहीं होना चाहिए। विदेशी फलों पर ध्यान केंद्रित न करें एलर्जी की प्रतिक्रिया और दस्त केवल उन खतरों के लिए नहीं हैं, जो कि कुछ फल विदेशी की कोशिश करने का निर्णय लेते हैं, खासकर उनके जीवन में पहली बार। अपने पेट के लिए सामान्य फल के साथ टोकरी भरें - सेब, नाशपाती, केला, नारंगी।

एक पिकनिक के लिए सब्जियों का मानक सेट भी शामिल हैखुद को टमाटर, खीरे, आलू, तोरी, बैंगन, शिमला मिर्च, प्याज। उनमें से कुछ, कच्चे खाना चाहिए, जबकि दूसरों गर्म अंगारों पर पकाया जा सकता है।

पिकनिक के "ठंड" भाग के लिए पारंपरिक भोजन -ज़ाहिर है, सैंडविच उनके लिए यह "सही" रोटी लेने के लिए आवश्यक है पतली लवाश, फ्लैट केक और पिता के लिए आदर्श। सबसे पहले, वे आसानी से फाड़ा जाता है, जरूरी नहीं कि उन्हें कटौती करने के लिए, और दूसरी, एक पतली pita और pita रोटी भरने में सुरक्षित रूप से अंदर छिपा होता है - सैंडविच की तरह एक हाथ से पकड़ करने के लिए आसान है, और इस समय अन्य, आप सुरक्षित रूप से भी बैडमिंटन खेल सकते हैं।

सैंडविच के लिए भरना पहले से कट जाना चाहिए इसे अलग कंटेनरों में विस्तारित करने के लिए वांछनीय है, ताकि मेहमानों को स्वाद के लिए खुद को "निर्माण" सैंडविच बनाने के लिए पेश किया जा सके। आदर्श विकल्प - स्टोर में खरीदने के लिए वैक्यूम पैकेजिंग में पहले से तैयार स्लाइसिंग है, जो उन्हें गर्म मौसम में तेजी से नुकसान से बचाएगा। सैंडविच के लिए पनीर, कच्चे सॉसेज, हैम, सैलो, सैल्मन या ट्राउट की कड़ी मेहनत लेना संभव है।

पिकनिक शायद ही कभी एक सुगन्धित शिश केब के बिना करता है,तैयारी के लिए मांस के साथ रखी जानी चाहिए इसे सफल बनाने के लिए, ठंडा मांस चुनना और इसे पहले से नमाने के लिए बेहतर है ताकि यह अंदरूनी नारियल को सूख सकें। ग्रिल पर तलने के लिए पारंपरिक मांस सूअर का मांस, मांस और भेड़ का बच्चा है यदि आप परंपरा से दूर जाना चाहते हैं, तो टोकरी में पूरी चिकन या बटेर डाल दें। कोयल्स पर पोल्ट्री मांस एक नया स्वाद बनाने वाला ध्वनि प्राप्त करता है जो ब्राज़ियर के चारों ओर पसीने की योजना नहीं करते हैं, यह एक तैयार ग्रील्ड चिकन के साथ लेने के लिए उपयुक्त है। प्रकृति में, यहां तक ​​कि एक ठंडे स्थिति में, यह बहुत अच्छा होगा।

चारकोल पर मांस के बजाय, आप मछली पकाना कर सकते हैं इस मामले में, यह एक पट्टिका के पक्ष में चुनने योग्य है: हड्डियों के साथ नगण्य - एक बहुत ही सुखद व्यवसाय नहीं है, खासकर प्रकृति में। एक ग्रिल या बारबेक्यू पर खाना पकाने के लिए, सैलमन, ट्राउट, ट्यूना के स्टेक्स आदर्श होते हैं। चारकोल पर पके हुए मछलियों के टुकड़ों से और पनीर की आड़ को आमंत्रित करने से कवर किया जाता है, यह बच्चों को भी देना मुश्किल होगा।

चिंराट मांस या मछली का एक उत्कृष्ट विकल्प होगा, खासकर जब वे चारकोल पर पकाए जाते हैं तो केवल 5-7 मिनट ही होते हैं। एक ही सफलता के साथ, आप ग्रिल पर व्यंग्य तैयार कर सकते हैं।

यदि आप जीवन पर शाकाहारी दृष्टिकोण का पालन करते हैं, तो बास्केट में शराबखाना डालते हैं। इन मशरूम से आपको एक शानदार शिश्ब कबाब मिलती है

शॉपिंग कार्ट में डाल देना चाहिएपिकनिक सॉस और मसालों वे व्यंजन एक अतिरिक्त स्वाद और स्वाद देंगे। मांस आदर्श टमाटर सॉस है, मछली को अनार चुनना चाहिए, चिंराट और सब्जियों के लिए - पनीर या लहसुन