टिप 1: कैसे एक शादी के केक चुनने के लिए

टिप 1: कैसे एक शादी के केक चुनने के लिए



केक व्यावहारिक रूप से एक अभिन्न अंग हैकोई भी शादी उनकी पसंद व्यक्तिगत सहानुभूति, शादी की लिपि, साथ ही साथ वित्तीय अवसरों पर निर्भर करता है। सही विकल्प बनाने के लिए कई प्रकार के केक आकृतियों पर विचार किया जाना चाहिए।





कैसे एक शादी के केक का चयन करने के लिए

















अग्रिम में आदेश देने के बारे में सोचें

यदि आप पहले से ही जानते हैं कि आप किस प्रकार का केक हैंआपको पहले से पेस्ट्री के माध्यम से जाने और उनके सुझावों को देखने की जरूरत है एक विशिष्ट निर्माता चुनें, केक बनाने के सभी चरणों के लिए पैसे तैयार और वितरित करें अग्रिम में, अतिरिक्त सामान और सजावट की तलाश शुरू करें, जिसे आपको तैयार केक तैयार करने की आवश्यकता होगी। मत भूलो कि मिठाई के अच्छे उत्पादकों की बहुत मांग है, एक नियम के रूप में, वे कई हफ्तों या यहां तक ​​कि महीनों के लिए काम के साथ भरी हुई हैं।
यदि आपने गर्मियों के लिए शादी की योजना बनाई है, तो सर्दी या वसंत में एक केक और उसके निर्माता चुनना शुरू करें।

एक केक के लिए विचार

अक्सर केक का आकार स्क्रिप्ट द्वारा निर्धारित होता हैशादी, जिसके लिए वह तैयारी कर रहा है हालांकि, यह हमेशा मामला नहीं होता है, ऐसा होता है कि आपको खरोंच से एक केक के विचार के साथ आने की जरूरत होती है, केवल अपने स्वयं के स्वाद पर निर्भर करते हुए अगर आपने तय नहीं किया कि किस तरह के केक की जरूरत है, विशेष इंटरनेट साइट्स पर जाएं, प्रासंगिक पत्रिकाएं पढ़ें, जो इस विषय को कवर करती हैं। स्थानीय कन्फेक्शनरों के चारों ओर जाएं और देखें कि वे आपको क्या पेशकश कर सकते हैं। दोस्तों और रिश्तेदारों के शादियों के फोटो ब्राउज़ करें, शायद आप उन में अपने केक के लिए विचार प्राप्त करेंगे

केक आकार

एक केक के लिए एक सामान्य विचार चुनना, यह तय करना आवश्यक है,वह क्या होगा शादियों के लिए कई पारंपरिक प्रकार के केक हैं, जो अक्सर पाए जाते हैं हालांकि, इच्छाओं के आधार पर, केक में कोई भी आकार हो सकता है। बहु-स्तरीय केक कई "फर्श" में एक क्लासिक विवाह केक है। यह उन लोगों के लिए उपयुक्त है जो शादी के बारे में बहुत रूढ़िवादी हैं। क्रोकैम्बुश एक पारंपरिक फ्रेंच शादी का केक है। टॉफी गेंदों (मक्खन और चीनी की गेंदों) से बना एक शंकु आकार वाला आकार है, जो अक्सर बादाम, चॉकलेट और सभी प्रकार के रिबन से सजाया जाता है। आपके विचार के आधार पर एक गैर-पारदर्शी टाई। यदि आप एक फिल्म, खेल या कुछ और के एक प्रशंसक हैं और एक केक में अपने जुनून को प्रतिबिंबित करना चाहते हैं, यह लगभग किसी भी पेशेवर हलवाई द्वारा किया जा सकता है इन केक का अक्सर उन लोगों द्वारा आदेश दिया जाता है जो एक अनोखे और किसी शादी की तरह कुछ नहीं रखना चाहते हैं
ताज़ा ताज़ा बनाने के लिए, ताजे फूल अक्सर सजावट के रूप में उपयोग किया जाता है।

एक हलवाई का चयन

केक के आकार पर अंतिम निर्णय लेने के बाद,एक कन्फेक्शनर खोजें जो आपके विचार के अवतार पर होगा। कई निर्माताओं के चारों ओर जाएं, इस समय वे क्या पेशकश करते हैं, अपने पिछले काम की तस्वीरें देखें और उनके बारे में समीक्षा पढ़ें, यदि कोई हो। पता लगाएं कि केक किस तैयारी कर रहा है, यह चखने का आदेश दे सकता है अगर यह पेशकश की जाती है। इसे छोड़ मत करो, भले ही यह पेस्ट्री कुक से पहला आदेश नहीं है अंतिम विकल्प बनाने के बाद, उनके साथ आवश्यक विवरणों पर चर्चा करें, उदाहरण के लिए, कितने लोग शादी में होंगे, केक बनाने की लागत, साथ ही निर्माता द्वारा केक वितरित करने की संभावना। यदि आप बजट में सीमित हैं, तो कन्फेक्शनर्स आमतौर पर आपको सलाह देने के लिए तैयार होते हैं, किसी भी मामले में उन्हें आपके लिए एक उपयुक्त विकल्प मिल जाएगा।
























टिप 2: एक किफायती बजट के साथ शादी के लिए एक केक कैसे चुन सकता है



एक सुंदर केक एक शादी में एक बहुत महत्वपूर्ण सहायक है चिंता मत करो अगर आप बेहतरीन कन्फेक्शनरों से शानदार बहु-स्तरीय निर्माण नहीं कर सकते। शादी के केक न केवल स्वादिष्ट और सुंदर हो सकता है, बल्कि सस्ती भी हो सकता है





एक किफायती बजट के साथ एक शादी के लिए एक केक कैसे चुन सकता है







जहां केक का आदेश देना है

आप एक पेस्ट्री की दुकान में एक शादी के केक का आदेश दे सकते हैं,रेस्टोरेंट, बेकरी उत्पाद की कीमत प्रतिष्ठान की प्रतिष्ठा पर निर्भर करती है, साथ ही संरचना, सजावट और अन्य विवरण। परिवहन की लागत को ध्यान में रखें। कभी-कभी कैफे का आदेश देने के लिए अधिक लाभकारी होता है जहां आप शादी का जश्न मनाएंगे, और पूरे शहर में नाजुक कन्फेक्शनरी नहीं लेंगे। एक अन्य विकल्प घर पर काम कर रहे निजी हलवाई से एक केक का आदेश देना है इस तरह के मास्टर को चुनने के लिए सिफारिश पर बेहतर है। आदेश बनाते समय, यह ध्यान रखें कि कीमत उत्पाद के वजन पर निर्भर करती है, और यह केवल निर्माण के बाद ही हो सकती है कि स्वामी उसे बिल्कुल नाम दे सकेगा तो सहमत कीमत से थोड़ा अधिक भुगतान करने के लिए तैयार रहें।

बिस्किट, क्रीम और सजावट

सबसे लाभप्रद विकल्प क्रीम के साथ एक स्पंज केक हैमक्खन या व्हीप्ड क्रीम पर आधारित इस तरह के उत्पाद में ढालना है, ठंड में अपना शेल्फ जीवन कम से कम 72 घंटे है। बिस्किट चॉकलेट, नारंगी, वेनिला हो सकता है शादी के लिए शॉर्टकैप्स या मरीज़ों के आधार पर केक फिट नहीं होते, क्योंकि वे साफ टुकड़ों में कटौती करना मुश्किल होते हैं। अब मार्जिंन या शीशे का आवरण के साथ कवर किए गए उत्पाद बहुत ही चतुर हैं। इसके अलावा, एक चिकनी सतह पर, सुंदर सजावट दिखती है - उदाहरण के लिए, चीनी मिस्टी से बने फूल यदि आप पैसे बचाने के लिए चाहते हैं, तो आप पेस्ट्री की दुकान में सजावट के बिना एक केक का ऑर्डर कर सकते हैं और इसे अपने आप को सजाने के लिए कर सकते हैं। खूबसूरत फूल, नववरवधू के आंकड़े, अंगूठियां, स्वान और अन्य शादी के गुणों को भंडारियों के लिए भंडार में बेचा जाता है आप गहने या प्लास्टिक से गहने चुन सकते हैं एक दिलचस्प विचार ताजा फूलों के साथ केक को सजाने के लिए है: गुलाब, लिली, वायलेट

शादी के कन्फेक्शनरों से छोटी चीजें

आज यह उच्च नहीं ऑर्डर करने के लिए लोकप्रिय हैकेक-टॉवर, और एक विशेष बहु-स्तरीय स्टैंड पर स्थापित मानक आकार के विभिन्न केक का संयोजन। संरचना की ऊंचाई मेहमानों की संख्या पर निर्भर करती है। स्टैंड के स्तरों पर, आप केक की व्यवस्था कर सकते हैं या उन्हें केक और टोपी के साथ जोड़ सकते हैं - इस मामले में, कुछ उत्पादों को कटौती भी नहीं करना पड़ता है। इस बारे में सोचें कि क्या अलग केक का चयन करना है या एक ही ऑर्डर करना है यदि आप किसी विविध पर निर्णय लेते हैं, तो उसी कीमत श्रेणी के उत्पाद चुनें। उदाहरण के लिए, केक "थ्री चॉकलेट" या "प्राग" को मिठाई के साथ क्रीम और स्ट्रॉबेरी के साथ जोड़ा जा सकता है। लेकिन इस तरह की कंपनी में एक साधारण मेडोजिक बिल्कुल भी फिट नहीं होते हैं। क्रोसेट और केक, टियर पर रखे जाते हैं, जीवित या कृत्रिम फूलों से सजाते हैं, बादाम की मूर्तियों और चीनी मोती। आप बंगाल लाइट्स के साथ उत्पादों को सजाने कर सकते हैं - यह डिजाइन अंधेरे में विशेष रूप से प्रभावशाली दिखता है









टिप 3: कैसे एक शादी के केक को सजाने के लिए



शादी के दावत का मुकुट, भोज की परिणति, नववरवधू के लिए मिठाई जीवन का प्रतीक - यह सब, बिल्कुल, शादी के बारे में केक। यह लक्जरी कन्फेक्शनरी एक छोटी कृति है अपने गहने के बहुत सारे रूप हैं, जब आप चुनते हैं, तो आपकी आँखें बाहर निकल जाती हैं।





कैसे एक शादी के केक को सजाने के लिए








आपको आवश्यकता होगी




  • चॉकलेट, मैस्टिक, मैर्जिपन या एक अच्छा कन्फेक्शनर का पता




अनुदेश





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पारंपरिक शादी के केक सजावट हमेशा रहे हैंदुल्हन और दूल्हे के आंकड़े, हंस या कबूतर, घूमने वाले रिंग, दिल और अन्य "कामुक" विषयों पर विचार किया गया। स्टैरियोटाइप से दूर जाने के लिए, आप स्वयं का एक मजेदार कन्फेक्शनरी चित्र चुन सकते हैं (उदाहरण के लिए, आपकी पसंदीदा कार में या शौक के प्रतीकों के साथ जो आप एकजुट होते हैं)। एक शब्द में, प्रवृत्ति में, एक विशिष्ट प्रतीकात्मकता को अलग-अलग लक्षण देते हुए।





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विषयगत उत्सव की तैयारी में, विकल्पसजाने शादी के केक आसान है। बस मास्टर को बताएं जो आपके लिए एक पाक मास्टरपीस बना लेता है, कि आप एक समुद्री (समुद्री डाकू, शाही, वैचारिक) शादी करेंगे, और सजावट विकल्प पर चर्चा करेंगे। आधुनिक कन्फेक्शनरी प्रौद्योगिकियों चॉकलेट, मैस्टी, पूरी तरह से सभी रंगों के मर्जिपन का उपयोग करने की अनुमति देते हैं, किसी भी जटिलता के बहु-स्तर डिजाइन तैयार करते हैं।





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कन्फेक्शनरी की अपनी प्रवृत्तियां हैंशादी के केक की सजावट के विषय में इसलिए, असामान्य आकृति के फैशन में: आश्चर्यजनक नहीं कि एक गोल या दिल के आकार के केक के साथ, लेकिन पहाड़ी पर स्थित एक आयताकार डिजाइन के साथ असमंजस रूप से स्थित है। कॉन्ट्रास्ट रंग संयोजन शादी की फैशन की एक और प्रवृत्ति है (न केवल केक के लिए, बल्कि एक पूरे के रूप में उत्सव को सजाने के लिए) एक बहु स्तरीय समर्थन पर मूल दिखने और मिनेकोक्सोव से एक केक।