फ्रांसीसी में सुगंधित पनीर सूप

फ्रांसीसी में सुगंधित पनीर सूप

एक असामान्य स्वाद क्रीम पनीर से जुड़ा हुआ है, जो इस सूप का एक चिप है। घर पर यह सूप बनाने की कोशिश करें, और यह आपका पसंदीदा पकवान बन जाएगा।

फ्रेंच में पनीर सूप

आपको आवश्यकता होगी

  • -400-500 ग्राम चिकन पट्टिका;
  • -200 ग्राम प्रसंस्कृत पनीर;
  • -400 ग्राम आलू;
  • -150 ग्राम प्याज;
  • गाजर का -180 ग्राम;
  • -बच्चे तेल;
  • -साल्ट, काली मिर्च स्वाद के लिए;
  • -ग्रीन, लॉरेल पत्ती

अनुदेश

1

मांस को ठंडे पानी से भरें और एक मजबूत आग लगा दीजिये। एक उबाल लें उबलने के बाद - नमक और काली मिर्च जोड़ें, बे पत्ती जोड़ें। एक और 20 मिनट के लिए कुक

2

फिर मांस को एक अलग कटोरे में डाल दिया। आलू छीलकर छोटे क्यूब्स में काट लें। प्याज काट लें, और गाजर को बड़े भट्टी पर छिड़कें। एक बार मांस ठंडा हो जाने पर, उसे छोटे टुकड़ों में काट लें।

3

पनीर को छोटे क्यूब्स में काटें। उबलते शोरबा में आलू के क्यूब्स को फेंक दो। जबकि आलू काढ़ा है, मक्खन पर प्याज और गाजर का सेवन करते हैं। भुना हुआ नमक और काली मिर्च जोड़ें।

4

आलू डाल दिए जाने के बाद, यह आवश्यक है7 मिनट की प्रतीक्षा करें और उसमें भुनाएं। कम गर्मी पर कम से कम 5 मिनट के लिए सूप उबाल लें। फिर सूप के लिए पिघला हुआ पनीर जोड़ें, हलचल करें और आप कुकर को बंद कर सकते हैं।